Organik Hemşin Siyah Çayı 400 g

Organik Hemşin Çayı, 400 g'lık paketiyle geleneksel demlik kullanımı için uygun bir organik siyah çaydır. Siyah çay, oksitlenerek işlendiği için koyu renkli ve yoğun bir demleme verir; Türk çay kültürünün klasik profilidir.

Nasıl demlenir?

• Alt demliği kaynatın, üst demliğe kişi başı yaklaşık bir tatlı kaşığı çay koyun.
• Kaynamış suyu üst demliğe ekleyip 10-12 dakika kısık ateşte demlendirin.
• Demliği kaynatmayın; çay acılaşır ve tanen artar.
• Servis ederken açık-koyu ayarını sıcak suyla yapın.

Saklama

Kuru, serin ve ışık almayan bir yerde, kapağı sıkı kapalı kutuda saklayın. Çay nemi ve kokuyu emer; baharatların yanında bekletmeyin. Açılan paketi kutuya aktarmak tazeliği belirgin şekilde uzatır.

Sıkça sorulan sorular

Organik çayın farkı ne? Tarımsal üretimde sentetik pestisit ve gübre kullanımı mevzuatla sınırlandırılır; süreç denetlenir. Ayrıntısını bu yazıda anlattık.

Ne kadar dayanır? Kuru ve kapalı saklandığında uzun süre; ancak aroma zamanla azalır, 6-12 ay içinde tüketmek en iyisidir.

Siyah Çay ve Bitki Çayları kategorilerinde diğer seçenekleri bulabilirsiniz.