Ania Naturel, etiketinde maksimum %1,0 asit oranı belirtilen 3 litrelik bir zeytinyağıdır. Asitlik değeri yağın serbest yağ asidi miktarını gösterir; düşük değer genellikle zeytinin sağlam toplandığını ve hızlı işlendiğini işaret eder. 3 litrelik boy, zeytinyağını yemeklerde de kullanan kalabalık mutfaklar için uygundur.
Açıldıktan sonra serin ve karanlık bir yerde tutun. Günlük kullanım için küçük bir şişeye aktarıp büyük ambalajı kapalı bekletmek, kalan yağın aromasını uzun süre korur.
Asit oranı düşük olan her yağ iyi midir? Asitlik üretim özenine dair güçlü bir ipucudur ama tek başına lezzeti garanti etmez; hasat zamanı, saklama ve ambalaj da belirleyicidir.
3 litre bize çok mu? Serin ortamda kapalı tutulduğunda uzun süre dayanır; iki kişilik bir mutfakta bile birkaç ayda rahatça tüketilir.
Natürel sızma, natürel birinci ve riviera arasındaki farkı zeytinyağı rehberimizde karşılaştırdık. Yağlar kategorisindeki diğer seçenekleri de inceleyebilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.